11月8日至9日，昆明理工澳门新菊京妖乐城党委副书记蔡金红一行赴宣威市调研指导乡村振兴工作，就食品产业发展提出指导意见。乡村振兴研究院、食品科学与工程学院、建筑与城市规划学院、宣威市委常委、市人民政府副市长桂腾荣、宣威市农业农村局负责人以及相关产业专家陪同调研。
蔡金红一行先后实地调研了云南云淀淀粉有限公司、宣威市宣倘黄豆腐有限责任公司、云南老浦家火腿实业发展有限公司、宣威火腿产业园等，详细了解企业发展情况，以及产业升级发展过程中急需学校帮助解决的实际困难和问题。蔡金红在调研中指出，乡村振兴的核心内容是发展产业，食品产业是乡村振兴产业支撑的重要组成部分，食品企业要因地制宜，挖掘特色，延长产业链条，积极发挥食品产业的全链条带动作用，促进地方百姓就业增收，企业提质增效；学校要充分发挥人才优势，紧密结合地方资源优势，对接地方和企业需求，服务好地方、服务好企业，按照习近平总书记的指示“把论文写在祖国的田野大地上”。食品科学与工程学院相关专家针对具体问题提出了指导意见和建议。
11月9日，蔡金红一行与宣威市农业农村局就食品产业发展开展座谈交流。他强调指出，发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点，发展新质生产力关键在创新，食品产业要在校地企合作上下功夫，扎实推进体制机制创新，构建良好的合作机制，形成工作合力；要大力推进科技创新，以科技创新推动产业创新；要深化人才工作机制创新，地方企业注重引智引才，学校注重针对性育人育才，以专家工作站、科技副总、联合申报科技项目等方式，项目化推进校地企合作落地，有效推进食品产业优化升级，全力完成好乡村振兴工作。
